نخلط كل من السكر والدقيق في وعاء جيدا ثم نضيف عليهم الحليب ونخلطهم جيدا ثم نضعهم على النار بدرجة حرارة متوسطة.
نستمر بالتحريك من اجل ان لا تحترق المكونات بعد ان يغلي الحليب نضيف الزبدة والفانيليا مع الاستمرار بالتحريك.
مع الاستمرار بالتحريك ننتظر الي ان يثخن القوام او يصبح شديد اللزوجة.
بعد ان اصبحت لدينا الخليط جاهز نقوم برش جوز الهند داخل صينية عريضة ونسكب الخليط فوقه.
نضع الصينية في الثلاجة ونتركها الي ان تبرد لمدة 2 ساعة.
نقوم بخفق كريمة القشدة البودرة مع القليل من الحليب.
نضع الكريمة المخفوقة فوق الحلوة الذي قمنا باعدادها ونفردها جيدا.
نرش عليها اللوز المطحون خشن.
نقسمها بشكل عرضي الي عدة خطوط.
نلف الخطوط المقسمة على شكل رولات ونتركها قليلا في الثلاجة ثم نقدمها وبالعافية.
كيك البسكويت البارد
ان كنت من عشاق الكيك و مللت من الكيك التقليدي الذي يتم تحضيره بالفرن وترغب بتجربة كيك بدون فرن لذلك اخترنا لك من مقالتنا حلويات سريعة وسهلة بدون فرن وصفة كيك البسكويت اللذيذة والسريعة.
مكونات كيك البسكويت البارد:
1 علبة من البسكويت السادة.
1 علبة من الكريمة البودرة.
1/2 ليتر من الحليب كامل الدسم.
القليل من الشوكلاتة السائلة او صوص الشوكلاتة.
طريقة تحضير كيك البسكويت البارد:
نحضر وعاء من الزجاج ونضع في اسفله طبقة من ورق الزبدة.
نغمس قطع البسكويت في الحليب ونرصفها داخل الطبق ونضع فوقها القليل من الشوكلاتة.
نعيد رصف طبقة اخرى من البسكويت ونستمر بتكرار العملية الي ان تنتهي كمية البسكويت.
نخفق الكريمة البودرة مع باقي الحليب في وعاء اخر.
نضع الكريمة على وجه البسكويت وندخلها الي الثلاجة الي ان تبرد.
يمكن وضع الكريمة ايضا ضمن طبقات البسكويت حسب الرغب.
نترك القالب الي ان يبرد ويتماسك.
نخرجه من الثلاجة ونقوم بتقطيعه وبالعافية.
حلوى جزع الشجرة
ربما مللت من الحلويات التي تحضرها من المحلات او الحلوى التقلدية التى تحضرها بالبيت ولذلك اخترنا لك في هذ المقالة حلويات سريعة وسهلة بدون فرن طريقة اعداد اشهى حلوى جزع الشجرة وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.