طريقة عمل البسبوسة منال العالم

طريقة عمل البسبوسة منال العالم

طريقة عمل البسبوسة منال العالم | تعتبر البسبوسة من اشهر الحلويات في العالم العربي بسبب سهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ.

فيما تشتهر خصوصا في مصر حيث تعتبر البسبوسة من الحلويات المفضلة لاهالي مصر.

يعتبر اصل تحضير البسبوسة الي الدولة العثمانية حيث كانت تحضر في القصور وفي موائد السلاطين.

ثم انتقلت الي مصر حيث اصبحت تعد البسبوسة من التراث المصري.

فيما اجرى المصرين بعض التعديلات عليها واضافو عليها المكسرات والقشطة لتصبح اكثر لذة.

اما اسم البسبوسة فهو ياتي من معنا بس الطحين اي خلطه بالسمن دون ان يعجنه.

لذلك لقد اخترنا لكم في هذه المقالة طريقة عمل البسبوسة منال العالم  من موقع حلويات كوم لتحضير  اشهى وصفة لاعداد البسبوسة.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسوا انت تشاركونا ارائكم بالتعليقات.

 

طريقة عمل البسبوسة منال العالم:

 

مكونات البسبوسة:

• 2 كوب من السكر.
• 2 كوب من الطحين الابيض.
• 2 كوب من السميد.
• 1 ونصف الكوب من جوز الهند.
• 2 كوب من الزيت النباتي.
• 2 كوب من اللبن(الزبادي)
• 1/2ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنغ بودر.
• 2 بيضة متوسطة الحجم.
• 1 كوب من السكر للقطر.
• 1 كوب من الماء للقطر.
• 1 ملعقة من عصير الليمون للقطر.

طريقة تحضير البسبوسة:

• نضع كل من السكر والطحين والسميد في وعاء كبير ونخلطهم جيدا.
• نضيف جوز الهند والزبادي والبيض وباقي المكونات الي الخليط السابق وتحرك جيدا.
• نحضر صينية الفرن مستديرة الشكل وندهنها بالقليل من الطحينة.
• نسكب كمية من الخليط داخل الصينية ونسويه بشكل مستقيم.
• ان كانت الصينية صغيرة الحجم نقسم الخليط الي قسمين ونعدها على مرحلتين.
• الان نقوم باشعال الفرن على حرارة 180.
• نضع صينية البسبوسة داخل الفرن لمدة نصف ساعة او اكثر بقليل الي ان تصبح ذهبية اللون.
• في اثناء ذلك نقوم بتحضير القطر(الشربات).
• حيث نقوم بوضع السكر والماء في وعاء ونضعهم على النار.
• بمجرد ان يغلي السكر والماء نضيف اليهم عصير الليمون ونرفعهم من على النار.
• بعد ان تجهز البسبوسة نخرجها من الفرن ونسكب عليها القطر الساخن.
• نتركها الي ان تبرد ونزينها بالقليل من جوز الهند وبعض المكسرات المطحونة.
• بعد ذلك نقوم بتقطيعها وتقديمها باطباق جنب القهوة او لوحدها وبالعافية.

نرجو ان تكون وصفتنا طريقة عمل البسبوسة منال العالم اعجبتكم لاتنسوا ان تشاركونا ارائكم بالتعليقات.

كما يمكنكم متابعة اجدد الوصفات لدينا عن طريق زيارة موقعكم حلويات كوم.