كعك الطحين بالحليب المكثف

كعك الطحين بالحليب المكثف

كعك الطحين بالحليب المكثف | تعتبر الحلويات من الوجبات التي يعتمد عليها الجميع للحصول على الطاقة.

فيما تختلف طرق إعداد الحلويات كما  تختلف مكوناتها.

هناك الكثير من الناس التي ترغب بالحلويات التي تحتوي على الحليب فيما يوجد قسم اخر يعشق الحلويات التي تحتوي على الطحين.

لذلك اخترنا لكم في هذه المقالة حلويات بالطحين والحليب من موقع حلويات كوم اطيب وصفة للحلويات التي تحوي على الطحين والحليب.

نرجو ان تنال وصفتنا اعجابكم لا تنسوا ان تشاركونا  آرائكم بالتعليقات.

حلويات بالطحين والحليب.

 

كعك الطحين بالحليب المكثف

 

يعتبر الكعك من اكثر الحلويات المشهورة في العالم حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وسهولة تخزينه لذلك اخترنا لكم في هذه المقالة حلويات بالطحين والحليب اسهل طريقة لإعداد كعك الطحين بالحليب.

مكونات كعك الطحين بالحليب المكثف:

• 1/2 كيلو من الطحين يفضل ان يكون ابيض.
• 1/2 ملعقة من البي كنغ بودر.
• 200 غرام من الحليب المكثف.
• 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
• 1/3 كوب من الماء بحرارة الغرفة.
• القليل من المستكة.
• والقليل من المحلب.
• 250 غرام من السمن  الحيواني او النباتي بحرارة الغرفة.
• القليل من التمر المخلوط بالقرفة وبقليل من السمن للحشوة حسب الرغبة.

طريقة تحضير كعك الطحين بالحليب المكثف:

• نضع في اناء كل من الطحين والبي كنغ بودر  والمستكة والمحلب ونخلطهم جيدا.
• نضيف السمنة الي المكونات السابقة مع الاستمرار في الفرك والخلط.
• نضيف الحليب المكثف وماء الزهر الي الخليط السابق ونخلطهم جيدا.
• ثم نضيف الماء بالتدريج مع العجن حتى يتماسك القوام.
• نترك العجينة الى ان ترتاح.
• نقوم بتشكيل كل من العجينة وعجينة التمر الي دوائر .
• نصنع حفرة داخل كرات الدقيق ونضع بداخلها كرات التمر ثم نقوم بإغلاقها.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 200 ونتركه الي ان يسخن.
• نشكل الكرات التي أصبحت لدينا بقالب الكعك ونرصصها على صينية الفرن على ان نبقي بينها بعض المسافة.
• ندخلها الفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تتلون لدينا باللون الذهبي.
• نخرجها ونتركها الي ان تبرد ثم نقوم بتقديمها او تخزينها حسب الرغب وبالعافية.

نرجو ان تكون وصفتنا كعك الطحين بالحليب المكثف نالت اعجابكم لا تنسوا ان تشاركونا آرائكم بالتعليقات.

ولمزيد من الوصفات يمكنكم زيارة موقعنا حلويات كوم لمتابعة اجدد والذ الوصفات