حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة

حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة

---

حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة بمناسبة قدوم العياد ربما ترغبين سيدتي بتحضير بعض الحلويات لكي ولاسرتك ولضيوفك ان كنتي ترغبين بصناعتها في منزلك سوف نقدم لكي في هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة من موقع حلويات كوم  اشهى 4 وصفات حلويات سهلة واقتصادية يمكنك تحضيرها في المنزل.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسوا ان تشاركونا تجاربكم بالتعليقات.

---

كروكي بالحليب

بما انك تبحثين عن حلويات  سوف نقدم في هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة  طريقة تحضير كروكي بالحليب لوصفة سهلة ولذيذة.

مكونات كروكي بالحليب:

• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 3 بيضات متوسطات الحجم.
• 1 كوب من السكر.
• دقيق حسب الحاجة.
• 1 كوب من الزيت.
• 1 كوب من النشا.
• 1/2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 1 كوب من الكليب المجفف.
• 1 ليمونة مبشورة.

طريقة تحضير كروكي بالحليب:

• نقوم بخفق السكر والبيض بالمضرب الكهربائي جيدا ثم نضيف الزيت مع الاستمرار بالخفق.
• نضيف الليمون المبشور و الفانيليا والنشا  وبودرة الحليب ونستمر بالخلط.
• نضيف الطحين مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية القوام.
• نقوم بتقطيع العجين الى 8 كرات متوسطة الحجم.
• نقوم بتشكيل الكرات على شكل اسطواني.
• نوقد الفرن على حرارة 150.
• نضع العجينة بصينية الفرن وندهنها بصفار البيض المخفوق بالقهوة.
• نقوم بزخرفتها بالشكل الذي نحب.
• ندخل الصينية الفرن ونتركها الي ان تتحمر جيدا.
• نخرجها من الفرن ونتركها  حتى تبرد ثم نقطعها ونزينها ببعض السكر الناعم وبالعافية.

بيتيفور العيد

يعتبر بيتيفور العيد من اكثر  الحلويات وجودا بالعيد حيث تسعى الكثير من السيدات لصناعته وذلك لانه يتم تخزينه وتقديمه في اي وقت سوف نقدم في هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة طريقة صناعة البيتفور باسهل طريقة.

مكونات بيتيفور العيد:

• 2 كوب من الزبدة بحرارة الغرفة.
• 1 كوب من السكر الناعم المطحون.
• 5 حبات من البيض متوسطات الحجم.
• 1 كوب من النشا.
• 3 اكواب من الدقيق الابيض.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.

طريقة تحضير بيتيفور العيد:

• نخلط الزبدة مع السكر جيدا بالمضرب الكهربائي ثم نضيف البيض والفانيليا مع الإستمرار بالخفق.
• نضيف النشا والخميرة مع الإستمرار بالعجن ثم نضيف الدقيق ونستمر حتى يتشكل لدينا عجينة.
• نترك العجينة حتى ترتاح قليلا.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 150 ونتركه حتى يسخن.
• نشكل العجينة عن طريق كيس الكريمة بالشكل الذي نحب فوق صينية الفرن.
• ندخ الصينية الي الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحول للون الذهبي الغامق.
• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
• نلصق كل قطعتين من البيتفور بالمربى او بالكريمة ونغطس نصفها بالشوكلاتة ونتركها حتى تنشف وبالعافية.

غريبة الزبدة

ان كنت ممن يعشقون الغريبة فعليك بتجربة هذه الوصفة من هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة التي تجعل الغريبة تذوب بالفم بشكل لا يوصف.

مكونات غريبة الزبدة:

• 1 كوب من الزبدة بحرارة الغرفة.
• 1/2 كوب من السكر المطحون ناعم.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الهال.
• 2 كوب من الدقيق الابيض.

طريقة التحضير غريبة الزبدة:

• نخفق الزبدة والسكر جيدا بالمضرب الكهربائي.
• نضيف الفانيليا والهال الي الخليط السابق مع الستمرار بالخفق.
• نضيف اطحين ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
• نتركها حتى ترتاح.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 180 ونتركه حتى يسخن.
• نقطع العجين الي كرات صغيرة ونرصها في طبق الفرن.
• ندخلها الفرن حتى تتلون باللون الذهبي.
• نخرجها الفرن وهي ساخنة نرش عليها السكر البودرة ونتركها الي ان تبرد وبالعافية.

مثلجات الموز

تعتبر المثلجات من الاصناف التي يعشقها الكبير والصغير سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة طريقة صناعة مثلجات الموز الرهيبة.

مكونات مثلجات الموز:

• 2 موز متوسطة الحجم.
• 1 كوب كراميل الزبدة.
• لصناعة كراميل الزبدة:
• 150 غرام من السكر.
• 120غرام من الزبدة.
• 70 غرام من القشطة.

طريقة تحضير مثلجات الموز:

• نحضر اولا الكراميل حيث نقوم بتقطيع الزبدة ونضع عليها السكر ونضعها على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك.
• بمجرد ان يصبح لونه بني نضيف اليه القشطة مع الستمرار بالتحريك ونتركه حتى يبرد كي نستخدمه بالمثلجات.
• نقوم بتقشير الموز ووضعه في خلاط كهربائي مع وضع الكراميل ونخلط جيدا.
• يمكننا اضافة الفانيليا للخليط.
• نسكب الخليط في قوالب المثلجات  ونتركها 12 ساعة.
• نخرجها من الثلاجة وبالعافية.