حلويات العيد مكتوبة

حلويات العيد مكتوبة

---

حلويات العيد مكتوبة 2021 بالصور والمقادير ان كنت تبحثين عن بعض  حلويات سهلة واقتصادية للعيد كل ما عليكي هو  اتباع وصفاتنا لكي تتمكني من اعداد اشهى الحلويات.

تحتوي هذه المقالة على اشهى 3 اصناف حلويات يتم تحضيرها في كثير من البلدان مثل السعودية والجزائر والعراق وعمان والامارات والكثير من البلدان العربية اذ تتميز هذه الوصفات بانها ترضي جميع الاذواق العربية.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم نتمنى لكم وصفات ناجحة وشهية.

---

حلوى المشوك الجزائرية

تعتبر الحلويات الجزائرية من الذ الحلويات وذلك لعراقتها وطعمها المميز سوف نقدم في هذه المقالة حلويات جزائرية طريقة اعداد اطيب مشوك على الطريقة الجزائرية.

مكونات حلوى المشوك الجزائرية:

• 1 كوب من الزبدة بحرارة الغرفة.
• 1/2 كوب من السكر.
• 2 كوب من الدقيق الابيض.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 بيضة متوسطة الحجم.
• كاكاو للتزين.
• عسل

طريقة تحضير حلوى المشوك الجزائرية:

• ناخذ صفار البيض ونخلطه مع السكر والزبدة عن طريق المضرب الكهربائي.
• نضيف الدقيق والفانيليا والبيكنغ بودر الي الخليط السابق مع الاستمرار بالعحن
• نترك العجينة حتى ترتاح لمدة  30 دقيقة.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 180 ونركه حتى يسخن.
• نقطع العجينة الي كرات صغيرة الحجم ونغمسها ببياض البيض والكاكاو ونضعها في صينية الفرن.
• ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة او اكثر حتى تنضج .
• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونسكب عليها العسل وبالعافية.

معمول التمر

يعتبر معمول التمر من اكثر الحلويات صناعة في الاعياد وبالاخص في السعودية ودول شبه الجزيرة العربية وذلك لتوفر التمور لديهم بكثرة سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد مكتوبة طريقة صناعة معمول التمر على الطريقة السعودية.

مكونات المعمول بالتمر.

• 1 كيلو من السميد الناعم.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر.
• 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• 1/2 كوب من السكر الناعم يمكنك الزيادة حسب الرغبة.
• 1 ملعقة صغيرة من المحلب.
• 2 كوب من السمن العربي.
• 1  كوب من الزبدة العربية بحرارة الغرفة.
• 1/2 كيلو من الطحين الابيض.
• 1/2 كيلو من التمر المهروس.
• 3/4 الكوب من السمن للحشوة.
• 1 ملعقة صغيرة من الهال للحشوة.

طريقة تحضير المعمول بالتمر:

• نحضر الحشوة عنطريق خلط السمن مع التمر مع الهال جيدا حتى تتجانس المكونات.
• لتحضير العجين نقوم بنقع السميد المخلوط بالطحين والسكر  والسمن العربي والزبدة العربية  وماء الزهر لمدة 12 ساعة او اكثر.
• نخلط المكونات السابقة مع ماء الورد ونعجنها حتى تتماسك جيدا.
• نترك العجينة لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
• نوقد الفرن على درحة حرارة 180 ونتركه حتى يسخن.
• نقوم بتقطيع العجينة والتمر الي كرات صغيرة.
• نصنع ثقب داخل كرة العجين ونضع في داخلها كرة التمر ثم نقوم باغلاقها جيدا.
• نشكل الكرات حسب القالب الذي لدينا ونضعها بصينية الفرن على ان لا تلتصق ببعضها البعض.
• نضع على الوجه الفستق المطحون او السادة حسب الرغبة .
• ندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة على الاقل حتى يصبح لونها ذهبي وتنضج.
• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
• يمكننا تخزينها في علب مغلقة جيدا لنقدمها وقت الحاجة وبالعافية.

حلوى الحنيني السعودية

تعتبر حلوى الحنيني من اشهر الاطباق في السعودية اذ تقدم في المناسبات والاعراس و الاعياد سوف نقدم لكم في هذه المقالة طريقة صناعة حلوى الحنيني السعودية.

مكونات حلوى الحنيني السعودية:

• 3 اكواب من الطحين البني.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر.
• 1/4 كوب من الزيت.
• 2 كوب من السكر.
• 1 كوب ونصف من الماء.
• 1 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• 1/2 كيلو من التمر المهروس.
• 1 ملعقة من عصير الليمون.
• 1 كوب من السمن بحرارة الغرفة.

طريقة تحضير حلوى الحنيني السعودية:

• ننخل الدقيق جيدا ثم نقوم بخلطه بالملح والبيكنغ بودر والفانيليا.
• نخلط السكر والماء والزيت بالمضرب الكهربائي جيدا ثم نضيفهم عل الخليط السابق.
• نستمر بالتخليط حتى تتماسك العجينة جيدا.
• نقوم بتقطيع العجين وقليه في القليل من الزيت حتى يتحمر نستمر بذلك حتى نفاذ الكمية.
• نضع العجين والتمر المهروس في متكينة الفرم ونفرمهم جيدا على الخشن.
• نضع الزبدة على النار ثم نضيف الخليط السابق اليها مع الخلط جيدا.
• نضيف عصير الليمون مع الاستمرار بالخلط.
• نستمر بالخلط حتى تتشرب المكونات النكهة.
• نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد وبالعافية.

لقد قدمنا لكم في هذه المقالة حلويات العيد مكتوبة  افضل 3 وصفات من حلويات العيد مكتوبة العربية التي يمكنكم صناعتها في المنزل وتقديمها  في العيد.

ان كنتي ترغبين بالمزيد من الوصفات حلويات العيد مكتوبة العربية التي يمكنك تحضيرها بالعيد كل ما عليكي زيارة موقعنا حلويات كوم لمشاهدة كل جديد.

نرجو ان تنال وصفاتنامن مقالة حلويات العيد مكتوبة اعجابكم لاتنسو ان تشاركونا ارائكم في التعليقات.