حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة بمناسبة قدوم العياد ربما ترغبين سيدتي بتحضير بعض الحلويات لكي ولاسرتك ولضيوفك ان كنتي ترغبين بصناعتها في منزلك سوف نقدم لكي في هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة من موقع حلويات كوم  اشهى 4 وصفات حلويات سهلة واقتصادية يمكنك تحضيرها في المنزل.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسوا ان تشاركونا تجاربكم بالتعليقات.

كروكي بالحليب

بما انك تبحثين عن حلويات  سوف نقدم في هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة  طريقة تحضير كروكي بالحليب لوصفة سهلة ولذيذة.

مكونات كروكي بالحليب:

• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 3 بيضات متوسطات الحجم.
• 1 كوب من السكر.
• دقيق حسب الحاجة.
• 1 كوب من الزيت.
• 1 كوب من النشا.
• 1/2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 1 كوب من الكليب المجفف.
• 1 ليمونة مبشورة.

طريقة تحضير كروكي بالحليب:

• نقوم بخفق السكر والبيض بالمضرب الكهربائي جيدا ثم نضيف الزيت مع الاستمرار بالخفق.
• نضيف الليمون المبشور و الفانيليا والنشا  وبودرة الحليب ونستمر بالخلط.
• نضيف الطحين مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطرية القوام.
• نقوم بتقطيع العجين الى 8 كرات متوسطة الحجم.
• نقوم بتشكيل الكرات على شكل اسطواني.
• نوقد الفرن على حرارة 150.
• نضع العجينة بصينية الفرن وندهنها بصفار البيض المخفوق بالقهوة.
• نقوم بزخرفتها بالشكل الذي نحب.
• ندخل الصينية الفرن ونتركها الي ان تتحمر جيدا.
• نخرجها من الفرن ونتركها  حتى تبرد ثم نقطعها ونزينها ببعض السكر الناعم وبالعافية.

بيتيفور العيد

يعتبر بيتيفور العيد من اكثر  الحلويات وجودا بالعيد حيث تسعى الكثير من السيدات لصناعته وذلك لانه يتم تخزينه وتقديمه في اي وقت سوف نقدم في هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة طريقة صناعة البيتفور باسهل طريقة.

مكونات بيتيفور العيد:

• 2 كوب من الزبدة بحرارة الغرفة.
• 1 كوب من السكر الناعم المطحون.
• 5 حبات من البيض متوسطات الحجم.
• 1 كوب من النشا.
• 3 اكواب من الدقيق الابيض.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.

طريقة تحضير بيتيفور العيد:

• نخلط الزبدة مع السكر جيدا بالمضرب الكهربائي ثم نضيف البيض والفانيليا مع الإستمرار بالخفق.
• نضيف النشا والخميرة مع الإستمرار بالعجن ثم نضيف الدقيق ونستمر حتى يتشكل لدينا عجينة.
• نترك العجينة حتى ترتاح قليلا.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 150 ونتركه حتى يسخن.
• نشكل العجينة عن طريق كيس الكريمة بالشكل الذي نحب فوق صينية الفرن.
• ندخ الصينية الي الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحول للون الذهبي الغامق.
• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
• نلصق كل قطعتين من البيتفور بالمربى او بالكريمة ونغطس نصفها بالشوكلاتة ونتركها حتى تنشف وبالعافية.

غريبة الزبدة

ان كنت ممن يعشقون الغريبة فعليك بتجربة هذه الوصفة من هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة التي تجعل الغريبة تذوب بالفم بشكل لا يوصف.

مكونات غريبة الزبدة:

• 1 كوب من الزبدة بحرارة الغرفة.
• 1/2 كوب من السكر المطحون ناعم.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الهال.
• 2 كوب من الدقيق الابيض.

طريقة التحضير غريبة الزبدة:

• نخفق الزبدة والسكر جيدا بالمضرب الكهربائي.
• نضيف الفانيليا والهال الي الخليط السابق مع الستمرار بالخفق.
• نضيف اطحين ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
• نتركها حتى ترتاح.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 180 ونتركه حتى يسخن.
• نقطع العجين الي كرات صغيرة ونرصها في طبق الفرن.
• ندخلها الفرن حتى تتلون باللون الذهبي.
• نخرجها الفرن وهي ساخنة نرش عليها السكر البودرة ونتركها الي ان تبرد وبالعافية.

مثلجات الموز

تعتبر المثلجات من الاصناف التي يعشقها الكبير والصغير سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد 2021 ام وليد الجديدة طريقة صناعة مثلجات الموز الرهيبة.

مكونات مثلجات الموز:

• 2 موز متوسطة الحجم.
• 1 كوب كراميل الزبدة.
• لصناعة كراميل الزبدة:
• 150 غرام من السكر.
• 120غرام من الزبدة.
• 70 غرام من القشطة.

طريقة تحضير مثلجات الموز:

• نحضر اولا الكراميل حيث نقوم بتقطيع الزبدة ونضع عليها السكر ونضعها على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك.
• بمجرد ان يصبح لونه بني نضيف اليه القشطة مع الستمرار بالتحريك ونتركه حتى يبرد كي نستخدمه بالمثلجات.
• نقوم بتقشير الموز ووضعه في خلاط كهربائي مع وضع الكراميل ونخلط جيدا.
• يمكننا اضافة الفانيليا للخليط.
• نسكب الخليط في قوالب المثلجات  ونتركها 12 ساعة.
• نخرجها من الثلاجة وبالعافية.

حلويات العيد الجديدة 2020 مكتوبة  تعتبر الحلويات من اكثر الاطعمة شهرة في الوطن العربي حيث يتميز الوطن العربي بحلويات الشهيرة التي تنال اعجاب كافة الاذواق.

لابد في الاعياد في عالمنا العربي من تحضير اشهى الحلويات وذلك ابتهاجا بقدوم العيد سوف نقدم لكم من موقع حلويات كوم في هذه المقالة حلويات العيد الجديدة 2020 مكتوبة اشهى 3 طرق من حلويات سهلة واقتصادية يمكنكم تحضيرها وقت العيد وفي اي وقت.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسوا ان تشاركونا تجاربكم في التعليقات.

كشك الامراء

تعتبر حلوى كشك الامراء من اكثر الحلويات التي يتم تحضيرها في الاعياد في الكثير من البلدان العربية سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد الجديدة 2020 مكتوبة طريقة صناعة حلوى كشك الامراء.

مكونات كشك الامراء:

• 1 كوب من اللوز.
• 4 قطع من المستكة.
• 1/4 كوب من ماء الزهر.
• 1/4 كوب من النشا.
• 1 ملعقة كبيرة من السحلب.
• 1 كوب من السك يمكنك الزيادة حسب الرغبة.
• 6 اكواب من الحليب كامل الدسم.
• للتزين مكسرات مجروشة خشنة لوز وفستق.

طريقة تحضير كشك الامراء:

• نضع اللوز في الماء الساخن لمدة 10 دقاثق ثم نقوم بتقشيره.
• نطحن اللوز جيدا ونضيفه الي الحليب.
• نضع الحليب على نار متوسطة ونضيف اليه السكر مع التحريك المستمر.
• نقوم بتزويب النشا والسحلب بكاس بارد من الحليب.
• نضيف النشا فوق الحليب المغي ونستمر بالتحريك.
• نضع ماء الزهر الي الخليط وننتظر حتى يصبح  الخليط سميك ثم نقوم بوضع المستكة مع الاستمرار بالتقليب.
• نسكب الخليط في اطباق مخصصة ثم نقوم بوضعه بالبراد حتى يبرد.
• نخرجه ونزينه بالمكسرات وبالعافية.

كيكة النوتيلا الباردة

ان كنت من عشاق النوتيلا والحلويات الباردة فلا بد ان عليك تجربة هذه الوصفة اللذيذة التي سوف نقدمها لك في هذه المقالة حلويات العيد الجديدة 2020 مكتوبة.

مكونات كيكة النوتيلا الباردة:

• بسكويت حسب الرغبة سادة او بنكهة الشوكلاتة.
• 1 كوب من الحليب كامل الدسم.
• 2 ملعقة كبيرة من النوتيلا.
• 1 كوب من الكريمة السائلة.
• نوتيلا للتزين.

طريقة تحضير كيكة  النوتيلا الباردة:

• نخفق  النوتيلا و الكريمة السائلة بالمضرب الكهربائي جيدا.
• نغطس البسكويت في الحليب ثم نرصف طبقة منه في طبق.
• نضع فوق الطبقة القليل من كريمة النوتيلا.
• نعيد رصف البسكويت مع التغطيس بالحليب ثم الكريمة.
• نستمر بالعملية السابقة حتى نفاذ الكمية.
• نضع على وجه الطبق النوتيلا.
• ندخل الطبق الي الثلاجة لمدة 3 ساعات.
• نخرج الطبق من الثلاجة ونقطعه ونقدمه وبالعافية.

حلوى التمر بالسميد

تشبه حلوى التمر بالسميد المعمول التقليدي الذي نعده خلال الاعياد لاكن تتميز هذه الحلوى بطعمها اللذيذ والمميز سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد الجديدة 2020 مكتوبة طريقة صناعتها بالتفصيل.

مكونات حلوى التمر بالسميد:

• 2 كوب من السميد الناعم.
• 1/4 كوب من الحليب المكثف.
• 1 ملقة كبيرة من ماء الزهر.
• 1 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• 1/2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 1/2 كوب من الزبدة.
• تمر الكمية حسب الرغبة في سماكة الحشوة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الهال.
• 1 ملعقة صغيرة من الزبدة.
• 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة تحضير حلوى التمر بالسميد:

•  نهرس التمر جيدا ثم نضيف عليه الزبدة والهال والقرفة وماء الورد ونخلطه جيدا حتى تتجانس عجينة التمر
• نعد العجين عن طريق خلط السميد والزيت والزبدة  والفانيليا والحليب المكثف جيدا.
• بعد ان تتشكل لدينا عجينة نضع ماء الزهر وماء الورد ونستمر بالعجن حتى يصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
• نترك العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة في الثلاجة.
• نخرج العجينة من الثلاجة ثم نقوم بتقطيعها الي كرات صغيرة ونصنع داخل كل كرة ثقب.
• ناخذ عجينة التمر ونقطعها الي قطع صغير  ونضعها دا خل كرات العجين.
• نغلق كرات العجين ونشكلها بالقالب الذي نرغب.
• نرص العجين المحشي في صينية الفرن.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 180 ونركه 20 دقيقة حتى يسخن.
• ندخل حلوى السميد بالتمر الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تتلون باللون الذهبي.
• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
• يمكننا تخزينها في اطباق مغلقة جيدا لتقديمها وقت الرغبة.
• يمكنك رش السكر الناعم عليها للتزيين وبالعافية.

لقد قدمنا لكم في هذه المقالة حلويات العيد الجديدة 2020 مكتوبة يمكنك تحضيرها من المنزل وبسهولة نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسوا ان تشاركونا ارأكم في التعليقات.

حلويات العيد مكتوبة 2021– 2020 بالعربية بما انه اقتر موسم العيد ربما ترغبين باعداد اشهى  وصفات حلويات العيد لاقربائك وعائلتك لقد اخترنا لكي من موقع حلويات كوم اشهى 3 وصفات من الحلويات التي تستطيعين تحضيرها بالمنزل وبكل سهولة.

سوف نقدم في هذه المقالة حلويات العيد 2020 مكتوبة بالعربية اخف الوصفات التي سوف تبهر كل من يتزوقها.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسوا ان تشاركونا تجاربكم بالتعليقات.

الكنافة بالمكسرات

تعتبر الكنافة من اكثر الحلويات انتشارا في العالم وفي وطننا العربي خصوصا اذا تتميز الكنافة بطعمها اللذيذ وتنوع اصنافها سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد 2020 مكتوبة بالعربية طريقة صناعة الكنافة ومن المنزل.

مكونات الكنافة:

• 1 كيلو من عجينة الكنافة.
• 1 كوب من الفستق واللوز المجروش خشن.
• 4 ملاعق من الفستق المطحون للزينة.
• 1 ملعقة كبيرة من القرفة.
• 3 ملاعق من ماء الورد.
• 1 كوب من السمن بحرارة الغرفة.
• 2 كوب من ىالسكر للقطر.
• 1 كوب من الماء للقطر.
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون للقطر.

طريقة تحضير الكنافة:

• نحضر القطر حيث نقوم بوضع الماء والسكر على النار.
• بعد ان يغلى الخليط نضيف الليمون ونرفعه من على النار.
• نقوم بتفطيع عجينة الكنافة الي قطع صغيرة ونخلطها مع السمن جيدا.
• نفرد نصف كمية العجين في طبق الفرن.
• نحضر الحشوة عن طريق خلط المكسرات المجروشة مع القرفة مع ماء الورد جيدا.
• نضع طبقة الحشوة فوق طبقة العجين ونرصها  بيدنا جيدا.
• نضيف باقي العجين الي الصينية ونرصه جيدا ونرش فوقه الفستق المطحون.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 300.
• ندخل الطبق الي الفرن الي ان تتحمر الكنافة من الاسفل ومن الاعلى.
• نخرج الصينية من الفرن ونقطعها الي مربعات ونسكب عليها القطر.
• تؤكل ساخنة وباردة وبالعافية.

حلوى رزة القاضي

تعتبر الحلويات من الاغذية الرئيسية في رمضان والعيد سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد 2020 مكتوبة بالعربية طريقة صناعة حلوى رزة القاضي الشهيرة.

مكونات رزة القاضي:

• 4 اكواب من الدقيق الابيض.
• 4 اكواب من السميد الناعم.
• 2 كوب من السمن.
• 4 اكواب من الماء بحرارة الغرفة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• عسل حسب الرغبة.
• مكسرات.
• 1ملعقة كبيرة من الخميرة.
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

طريقة تحضير رزة القاضي:

• نضع الدقيق  المنخول و الزبدة و الخميرة في وعاء ثم نضيف عليهم الحليب و الملح مع الاستمرار بالتحريك.
• نضيف الماء الي الخليط السابق مع العجن جيدا.
• نقطع العجينة الي كرات ثم نتركها الي ان تتخمر.
• نقوم بدهن العجينة بالسمنة المذابة.
• نفرد القطع السابقة في الشوبك ثم نضعها في ماكينة تقطيع المعكرونة.
• نقوم بدهن الخيوط الخارجة من الماكينة بالسمن حتى لاتلتصق.
• نلف العجين على شكل دائري.
• نرصها في صينية الفرن.
• نوقد الفرن على حرارة 180 ونتركه الي ان يسخن.
• ندخل الصينية الي الفرن و نتركها الي ان تتحمر.
• نخرجها من الفرن ونرش عليها المكسرات و العسل وبالعافية.

حلوى السنيكرز بالبسكويت

تعتبر الحلويات من الاصناف الرئيسية في الوطن العربي سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد 2020 مكتوبة بالعربية طريقة تحضير حلوى السنيكرز بالبسكويت.

مكونات حلوى السنيكرز بالبسكويت:

• 1 علبة من البسكويت السادة.
• 1 علبة متوسطة الحجم من القشطة.
• 1/2 كوب من الحليب كامل الدسم.
• 2 علبة من الكريم كراميل (دريم ويب).
•  10 لوح من الشوكلاتة السنيكرز.
• 1 كوب من الزبدة من حرارة الغرفة.

طريقة تحضير السنيكرز بالبسكويت:

• نطحن البسكويت بالخلاط الكهربائي جيدا.
• نضيف الخليط على الزبدة ونحركه جيدا حتى تتجانس المكونات.
• نحضر الخليط الثاني عن طريق خلط القشطة مع الكريم كراميل مع الحليب جيدا حتى يصبح القوام كريمي.
• نضع طبقة البسكويت في طبق ونرصها جيدا حتى تتساوى.
• نضيف عليها خليط الكريمة والقشطة وندخل الطبق الي الثلاجة.
• نقوم بوضع الشوكلاتة السنيكرز في وعاء فوق وعا فيه ماء يغلي وننتظر الي ان تذوب تماما.
• نضيف الشوكلاتة السنيكرز الي الطبق ونسويها جيدا.
• نعيد الطبق الي الثلاجة لمدة 4 ساعات او اكثر حتى يتماسك جيدا.
• نخرج الطبق من الثلاجة ونقطها ونقدمه وبالعافية.

لقد قدمنا لكم في هذه المقال حلويات العيد 2020 مكتوبة بالعربية اشهى 3 وصفات حلويات للعيد  نرجوا ان تنال اعجابكم لاتنسوا ان تشاركونا تجاربكم في التعليقات و ان كنتم ترغبون في المزيد من وصفات الحلويات سهة واقتصادية  يمكنكم زيارة موقعنا حلويات كوم.

حلويات العيد 2020 مكتوبة ومصورة يعتبر الوطن العربي من اكثر الدولا شهرة  بالحلويات والماكولات اذ تتميز الحلويات في الوطن العربي بتنوعها وذلك بسبب تنوع الدول والثقافات في الوطن العربي.

لاكن لاشك انه الجميع في هذه البقعة الجغرافية يسعى في الاعياد والمناسبات لتقديم اشهى الحلويات والمأكولات  وذلك من تراثنا العربي وفرحا بقدوم الاعياد.

ان كنتي تبحثين عن وصفات حلويات العيد سوف نقدم لكي من موقع حلويات كوم في هذه المقال اشهى وصفات حلويات العيد 2020 مكتوبة ومصورة.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسوا ان تشاركونا تجاربكم بالتعليقات.

البقلاوة بالفستق

ان كنت ممن يبجثون عن الحلويات التي لن تنسى طعمها وستعشق تناولها مرة اخرة سوف نقدم لك في هذه المقالة حلويات العيد 2020 مكتوبة ومصورة طريقة اعداد اشهى بقلاوة على الطريقة التركية.

مكونات البقلاوة بالفستق.

• 4 كاسات من الدقيق الابيض.
• 1كاس من السكر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 5 ملاعق كبيرة من السمن لدهن طبقات العجينة.
• 4  كاسات من النشا.
• 2 كوب من السكر للقطر.
• 1 كوب من الماء للقطر.
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• فستق الكمية حسب الرغبة.
• 3 ملاعق سكر بودرة للفستق.

طريقة  عمل البقلاوة بالفستق:

• نحضر العجين اولا حيث نقوم بخلط السكر والدقيق والملح وماء حسب الحاجة ونعجنها جيدا حنى يصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
• نترك العجين حتى ترتاح لمدة 30 دقيقة .
• نحضر القطر حيث نضع وعاء فيه السكر والماء على النار ونتركه الي ان يغلي.
• نضيف عصير الليمون ونرفع الوعاء من على النار.
• نحضر العجين ونضع عليها السمن ونعيد عجنها جيدا.
• نقطع العجين الي كرات متساوية 12 كرة تقريبا ونغمسهم بالنشا جيدا.
• نقوم بفرد العجين مع رش النشا حتى تصبح العجينة رقيقة جدا.
• نقوم بفرد طبقة من العجين في طبق الفرن ودهنها بالسمن ثم نفرد طبقة اخرى حتى يصبح لدينا 6 طبقات.
• نضع الفستق الحلبي المخلوط بالسكر الناعم.
• ثم نضع طبقات من العجين وندهنها بالسمن حتى يصبح لدينا 6 طبقات فوق الفستق.
• نقوم بتقطيع البقلاوة قبل ادخالها الفرن.
• نوقد الفرن من الاسفل على درجة حرارة 180.
• ندخل البقلاوة الي الفرن حتى تتحمر قليلا من الاسفل ثم نوقد الفرن من الاعلى حتى يتحمر وجهها.
• نخرج البقلاوة من الفرن ونسكب عليها القطر  السخن ونتركها حتى تبرد قليلا وبالعافية.

حلاوة الجبن

تعتبر حلاوة الجبن  من اشهر الحلويات التي يتم تحضيرها خلال الاعياد في سورية حيث تتميز حلاوة الجبن بطعمها اللذيذ والمميز مما يجعل  كل من تذوقها يعشقها.

مكونات حلاوة الجبن:

• 1 كوب  من السميد الناعم.
• 1 كوب من الحليب البودرة.
• 2 كوب من الجبن العكاوي خالية من الملح او اذا كانت مملحة ننقعها  بالماء لمدة يوم مع تغير الماء كل 2 ساعة ثم نصفيها من الماء.
• 1/2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
• 1 كوب من القشطة.
• 3 ملاعق من الطحين الابيض.
• 2 كوب من الماء.
• فستق حلبي للتزيين.
• 2 كوب من السكر للقطر.
• 1 كوب من الماء للقطر.
• 1/2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير حلاوة الجبن:

• نحضر القطر حيث نخلط الماء والالسكر ونتركه حتى يغلي جيدا نضيف اليه عصير الليمون ونرفعه من على النار.
• يجب ان يبرد جيدا قبل سكبه على حلاوة الجبن.
• نحضر القشطة حيث نقوم بخلط الحليب والماء والطحين جيدا.
• ثم نضعهم على النار حتى يصبح القوام سميك ونضيف عليهم القشطة وماء الزهر مع التحريك جيدا
• نترك القشطة حتى تبرد قبل استخدامها
• نقوم بوضع الجبن في وعاء على ان يكون تحته وعاء مائي يغلي.
• نحرك الجبن جيدا ثم نضيف السميد ونستمر بالتحريك.
• نستمر بالتحريك حتى يصبح لدينا عجينة طرية نضيف عليها 1/2 كوب من القطر.
• ونستمر بالتحريك حتى  تمتزج المكونات.
• نقوم بفرد كيس من النايلون ودهنه بالقطر ثم مد العجينة فوقه نمد العجينة حتى تصبح مستوية.
• نترك مقدار اصبعين من العجينة المفرودة ثم نمد القشطة بالطول ونلف العجين لفة ونقطها.
• ونقطعها الي مستطيلات صغيرة نستمر بالعملية حتى انتهاء الكمية.
• نضع حلاوة الجبن في طبق ونرش عليها الفستق المطحون.
• نسكب عليها القطر وبالعافية

لقد قدمنا لكم في هذه المقالة حلويات العيد 2020 مكتوبة ومصورة اطيب وصفتين من الحلويات التي يمكنك تحضيرها بالعيد ان كنتي ترغب بصناعة حلويات سهلة واقتصادية يمكنك زيارة موقعنا حلويات كوم نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم.

حلويات ام وليد سهلة واقتصادية مكتوبة 2020 تعتبر الحلويات من اساسيات المجتمع العربي حيث يتميز المجتمع العربي خصوصا والشرقي عموما بتنوع اصناف الحلويات والاطعمة التي يحتويها.

ان  كنت ممن يبحثون عن حلويات سهلة واقتصادية سوف نقدم لكي في هذه المقالة حلويات ام وليد سهلة واقتصادية مكتوبة 2020 اشهى 4 وصفات يمكنك تقديمها لعائلتك في جميع الاوقات.

لقد اخترنا لكم من موقع حلويات كوم وصفات حلويات سهلة واقتصادية مكتوبة نرجو ان تنال اعجابكم لا تنسوا ان تشاركونا تجاربكم في التعليقات.

حلوى البراوني

تعتبر حلوى البراوني من الذ حلويات سهلة واقتصادية حيث تستطيعين بصناعتها وبمكونات من المنزل سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات ام وليد سهلة واقتصادية مكتوبة 2020 طريقة اعدادها وبكل سهولة.

مكونات حلوى البراوني:

• 1 قالب صغير من الشوكلاتة.
• 1/2 كوب من الزبدة.
• 3/4 الكوب من السكر.
• 2 بيضة متوسطة الحجم.
• 1/2 كوب من الطحين.
• 1ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• جوز كمية حسب الرغبة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر.

طريقة تحضير حلوى البراوني:

• نخلط الزبدة والسكر جيدا في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي.
• نضيف البيض الي الخليط السابق ثم نضيف الشوكلاتة والكاكاو مع الاستمرار بالتحريك.
• نضيف الدقيق و البيكنغ بودر والجوز الي الخليط السابق ونستمر بالخلط حتى يتجانس الخليط.
• نترك الخليط الي ان يرتاح.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 180.
• نضع الخليط في طبق وندخله الفرن لمدة 25 دقيقة الي ان يتحمر من الاعلى.
• نخرجه من الفرن  ونتركه حتى يبرد ونقطعه ونرش عليه بعض السكر البودرة وبالعافية.

كوكيز الزعفران

تعتبر كوكيز الزعفران من الذ الحلويات التي تقدم في جميع المناسبات سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات ام وليد سهلة واقتصادية مكتوبة 2020 طريقة صناعة هذه الحلوى اللذيذة.

مكونات كوكيز الزعفران:

• 1 كوب من الزبدة بحرارة الغرفة.
• 1 كوب من السكر او حسب الرغبة.
• 2 بيضة متوسطة الحجم.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 كوب ونصف من الدقيق.
• 1/2 كوب ممن اللوز المطحون.
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنغ بودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الهال.
• 1/2 ملعقة من الزعفران.
• للتزين مربى المشمش, فستق حلبي.

طريقة تحضير كوكيز الزعفران:

• نضع السكر مع الزبدة ونخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي نضيف اليهم البيض والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.
• نضيف الدقيق  والعال والزعفران و البيكنغ بودر واللوز الي الخليط السابق مع الاستمرار بالخلط.
• نستمر بالخلط حتى يتشكل لدينا عجينة طرية متماسكة.
• نوقد الفرن على حرارة 180.
• نشكل العجينة الي دوائر ونرصها بالصينية ندهنها بالمربا مع رش الفستق عليها.
• ندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد وبالعافية.

وافل الشوفان

ان كنت من من يقومون بالتمارين الرياضية أو يتناول الشوفان من أجل الريجيم أو الدايت ومللت من تناول الشوفان على صورته العادية سوف نقدم لك في هذه المقالة حلويات ام وليد سهلة واقتصادية مكتوبة 2020 طريقة صناعة الذ وصفات الشوفان.

مكونات وافل الشوفان:

• 1 كوب من الشوفان.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر البني.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنغ بودر.
• 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.
• 1/4 ملعقة كبيرة من الهال.
• 1 بيضة متوسطة الحجم.
• 1/2 كوب من الماء.
• 1/4 ملعقة من الملح.

طريقة تحضير وافل الشوفان:

• نقوم بخلط الشوفان والبيض والسكر في الخلاط الكهربائي.
• نضيف عليهم البيكنغ بودر والماء  وزيت جوز الهند  والملح والقرفة مع الاستمرار بالخلط.
• نقوم بطهي المكونات عن طريق ماكينة الوافل حتى تتخمر العجينة .
• نقوم بوضع بعض الفواكي والعسل مع وافل الشوفان وبالعافية.

حلوى البسكويت بالكاكاو

ان كنت من محبين البسكويت والحلويات الباردة سوف نقدم لك في هذه المقالة حلويات ام وليد سهلة واقتصادية مكتوبة 2020طريقة اعداد اشهى وصفة من وصفات الماكولات الباردة.

مكونات حلوى بسكويت بالكاكاو:

• 1 كوب من الحليب كامل الدسم.
• 1 ملعقة صغيرة من القهوة.
• 1/4 ملعقة كبيرة من الكاكاو للحليب .
• 1 علبة من البسكويت السادة.
• 3 علبة من القشطة صغيرة الحجم.
• 1/2 كوب من الكاكاو.
• 1 ملعقة نسكافيه.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• القليل من حبيبات الشوكلاتة والسكر البودرة  والبكويت المطحون للتزيين.

طريقة تحضير حلوى بسكويت بالكاكاو:

• نحضر الحليب حيث نخلط الحليب مع القهوة مع الكاكاو.
• نقوم باحضار وعاء اخر ونخلط به القشدة والكاكاو والنسكافيه والسكر حتى تمتزج المكونات.
• نترك الخليط لمدة في الثلاجة حتى يتماسك 20 دقيقة.
• نقوم بتغميس البسكويت في  الحليب ونضعه في طبق.
• نضع كمية من القشدة فوق البسكويت ثم نعيد الكرة حتى انتهاء كمية البسكويت والقشطة.
• نرش على وجه الطبق البسكويت المطحون والشوكلاتة والسكر الناعم.
• ندخل الطبق الي الثلاجة لمدة 3 ساعات.
• نخرج الطبق من الثلاجة ونقطعه ونقدمه وبالعافية.

لقد قدمنا لكم في هذه المقالة حلويات ام وليد سهلة واقتصادية مكتوبة 2020 اشهى  4 وصفات من الحلويات يمكنك الاعتماد عليها دائما نرجو ان تنال اعجابكم و لاتنسوا ان تشاركونا تجاربكم.

حلويات العيد 2020 ام وليد الجديدة باقتراب العيد تسعى العديد من سيدات المنازل لتحضير ما لذ وطاب من الماكولات والحلويات التي تعتبر بمثابة فرحة لجميع افراد الاسرة وذلك فرحا بقدوم  العيد.

حيث اصبحت الحلويات مع الوقت من اكثر  الوجبات رغبة في جميع المناسبات والاعياد في الوطن العربي وغيره من دول العالم حيث تتميز الحلويات بالاصناف العديدة بما تتفرع الحلويات الي الكثير من الفروع حيث يوجد حلويات تصنعها دول ولا تصنعها دول اخرى.

لكننا في هذه المقالة حلويات العيد 2020 ام وليد الجديدة من موقع حلويات كوم سوف نقدم لكم كل جديد في وصفات حلويات العيد من جميع الدول حتى تتمكنو من صناعة حلويات العيد  اللذيذة.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسوا ان تشاركونا وصفاتكم بالتعليقات.

حلوى القطيفة بالبرتقال

تعتبر حلوى القطيفة من الذ الوصفات التي على الجميع تجربتها وذلك لمذاقها اللذيذ فيما تقوم الكثير من السيدات بتحضيرها على كل عيد سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد 2020 ام وليد الجديدة طريقة صناعتها.

مكونات حلوى القطيفة بالبرتقال:

• 1/2 كوب من السمن او الزبدة.
• 1 بيضة متوسطة الحجم.
• 1/2 كوب من الزيت النباتي.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 1/2 كوب من النشا.
• 1/2 كوب من السكر.
• 3 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• 1/2 كوب من عصير البرتقال.
• كمية من الطحين حسب الحاجة.
• كريمة سوف نشرح صناعتها بطريقة التحضير.
• مربى المشمش.
• جوز الهند.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير القطيفة بالبرتقال:

• نقوم باعداد الكريمة عن طريق خلط 100 غرام من الزبدة مع ظرف كريم شانتيه مع كوب سكر بودرة  مع 2 ملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم بالمضرب الكهربائي.
• لاعداد العجينة نخفق السكر مع الزبدة مع البيض بالمضرب الكهربائي جيدا نضيف الفانيليا وعصير البرتقال ونستمر بالخفق.
• نضيف الكاكاو والطحين والخميرة ونستمر بالتحريك والعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية متماسكة.
• نقوم بترك العجينة حتى ترتاح ثم مدها وتقطيعها حسب الرغبة.
• نوقد الفرن على حرارة 180 ونتركه حتى يسخن.
• نرص القطع التي قمنا بصنعها في صينية الفرن وندخلها الفرن حتى تنضج وتتماسك.
• نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
• نقوم باخذ قطعة من لاقطيفة ونضع فوقها الكريمة ونضع طبقة ثانية من القطيفة.
• نغطسها بالمربا ثم بجوز الهند ونرش عليها القليل من الكاكاو.
• نتركها حتى تنشف وبالعافية.

رفيس المسمن

تعتبر الحلويات الجزائرية من اشهر الحلويات التي تقدم في الوطن العربي وذلك لتنوعها ومذاقها اللذيذ سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات العيد 2020 ام وليد الجديدة طريقة صناعة رفيس المسمن.

مكونات رفيس المسمن:

• 1 كوب من السميد.
• 1 كوب من الطحين.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• ماء حسب الحاجة.
• 1/2 كوب من العسل.
• 1/4 كوب من الزبيب.
• زبدة.

طريقة تحضير  رفيس المسمن:

• نصنع العجينة عن طريق خلط الماء والسميد و الطحين وتشكيل عجينة متماسكة.
• نخبز العجينة على الفرن بعد ان ندهنها بالزبدة نحمصها جيدا ثم نقوم بتكسيرها.
• نخلط الزبيب مع الخبز ونضعه في طبق نضيف عليه السمنة العربي والعسل وبالعافية.

البقلاوة:

تعتبر البقلاوة من اكثر الحلويات التي يتم شرائها في رمضان والاعياد اذ تتميز البقلاوة بطهمها اللذيذ والمقرمش الذي يحبه الجميع تعتبر البقلاوة في غازي عنتاب التركية من اشهر انواع البقلاوة وذلك لاحتوائها على الفستق الحلبي ذو الطعم الشهي سوف نقدم لكم في هذه المقالة طريقة صناعة البقلاوة بالطريقة الجزائرية ومن المنزل.

مكونات البقلاوة:

• 1/2 كيلو من عجينة البقلاوة.
• 1/2 كيلو من الفستق الحلبي مفروم خشن.
• 1 ملعقة كبيرة من الهال.
• 1/4 كيلو من الزبدة او السمن الحيواني.
• 2 كوب من السكر.
• 1 كوب من الماء.
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير البقلاوة:

• نصنع القطر اولا حيث نضع في وعاء السكر والماء ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي.
• بعد ان يغلي نضع عصير الليمون ونتركه جانبا.
• نحضر الحشوة عن طريق خلط السكر الناعم مع الفستق الحلبي والهال  جيدا حتى تتجانس المكونات.
• نقوم الان بفرد طبقة من عجينة البقلاوة ومسحها بالسمنة ونكرر العملية حتى تتم وضع 8 طبقات من عجينة البقلاوة.
• نمد الحشوة فوق طبقات عجينة البقلاة ونرصها جيدا حتى تتساوى داخل الطبق.
• نضع طبقة من عجينة البقلاوة فوفق الحشوة وندهنها بالسمن ونستمر بالعملية حتى يصبح لدينا 10 طبقات.
• نقوم بتقطيعها الي الشكل الذي نريد.
• نوقد الفرن على حرارة 180
• ندخل البقلاوة لمدة 45 دقيقة تقريبا.
• بمجرد ان تنضج نخرجها ونسكب القطر عليها وهي ساخنة وبالعافية.

حلويات ام وليد للعيد 2020 مكتوبة تعتبر الحلويات من  الاطباق الاساسية في البيت العربي اذ لا تكاد تخلو البيوت والسفرات العربية من الحلويات حيث اصبحت الحلويات من تاريخ وتراث الاكل العربي الذي يتميز بمذاقه وجودته العالية وطعمه الفريد.

لقد اخترنا لكم في هذه المقالة حلويات ام وليد للعيد 2020 مكتوبة من موقع حلويات كوم اشهى 3 وصفات من حلويات سهلة واقتصادية يمكنك صناعتها بالمنزل وبمكونات تتوفر في كل منزل.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسوا ان تشاركونا تجاربكم في التعليقات.

هليلات الكاكاو

تعتبر هذه الحلوى من حلويات جزائرية الشعبية حيث اشتهرت هذه الحلوى بشكلها المميز الذي يشبه هلال رمضان ومذاقها الطري الذي يذوب بشكل لا يوصف بالفم كما اشتهرت انه يتم صنعها في الاعياد وبالاخص في رمضان.

مكونات هليلات الكاكاو:

• 1 كوب من الزبدة.
• 1 كوب من السكر البودرة.
• 1/2 كوب من السمسم.
• 1 كوب من الكاكاو.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 2 بيضة متوسطة الحجم.
• 3 اكواب من الطحين.
• شوكلاتة للتغطيس حسب الرغية.

طريقة تحضير هليلات الكاكاو:

• نضع السكر والزبدة في وعاء ونخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي.
• نضيف البيض الي الخليط مع الاستمرار بالخفق.
• نضع الفانيليا والسمسم و الكاكاو مع الخليط السابق ونحركهم جيدا.
• نضيف الدقيق الي الخليط ونستمر بالتحريك والعجن حتى يتشكل لدينا عجينة طرية  ومتماسكة.
• نترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة او اكثر.
• نوقد الفرن على درجة حرارة 180 ونتركه حتى يسخن.
• نقوم بتشكيل العجينة بالقوالب المخصصة على شكل هلال ونرصفها في صينية الفرن.
• ندخل الصينية الي الفرن.
• بمجرد ان تتلون الهليلات باللون الذهبي نخرجها من الفرن ونتركها الي ان تبرد.
• نقوم بتغطيسها بالشوكلاتة ونرش عليها الكاكاو  ونتركها الي ان تجف وبالعافية.

صابلي بالسمن

يعتبر الطابلي من حلويات التي يتم تقديمها في الاعياد  كما تشتهر هذه الحلوى في الكثير من البلدان العربية سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات ام وليد للعيد 2020 مكتوبة طريقة اعداد اطيب صابلي بالسمن.

مكونات صابلي بالسمن:

• 1 كوب  من السمن بحرارة الغرفة.
• 1 كوب من السكر البودرة.
• 2 بيضة متوسطة الحجم.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 3 اكواب من الدقيق.
• مربى المشمش حسب الحاجة.

طريقة تحضير صابلي بالسمن:

• نخلط السكر مع الزبدة بالخلاط المضرب الكهربائي جيدا.
• نضيف البيض مع اليتمرار بالخفق.
• نضع الفانيليا والطحين والخميرة ونستمر بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية متماسكة.
•  نترك العجينة حتى ترتاح.
• نوقد الفرن على حرارة 180 ونتركه حتى يصبح ساخن.
• نشكل الصابلي حسب الرغبة ونرصها في طبق الفرن.
• ندخل الطبق حتى تتحول الصابلي للون الذهبي الفاتح.
• نخرج الصابلي من الفرن ونتركه حتى تبرد.
• ناخذ قطعة منها ونضع عليها مربى المشمش ثم نلصق قطع اخرى من الصابلي عليها.
• نتركها حتى تتماسك وبالعافية.

بسبوسة بمعجون المشمش

تعتبر البسبوسة من اكثر الوصفات شهرة في الوصن العربي عموما وبمصر خاصة سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات ام وليد للعيد 2020 مكتوبة اشهى وصفة من البسبوسة.

مكونات البسبوسة:

• 1 كوب من الماء للقطر.
• 1/2 كوب من السكر للقطر.
• 3 ملاعق كبيرة من مربى المشمش للقطر.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• 1/4 كوب من الزيت النباتي.
• 1/4 كوب من الحليب.
• 3 ملاعق من مربى المشمش.
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 1/4 كوب من السميد.
• 3 ملاعق كبيرة من الخبز المحمص المطحون.
• 2 ملعقة صغيرة ماء الورد.

طريقة تحضير البسبوسة:

• نعد اولا القطر عن طريق غلي السكر مع الماء مع مربى المشمش.
• بعد ان تغلي نقوم بوضعها جانبا.
• نقوم الان بخلط البيض والسكر جيدا  ونضيف عليهم الحليب  والزيت ومربى المشمش ونستمر بالخلط.
• نضيف السميد وباقي المكونات من الخبز المطحون والخميرة ونخلطهم جيدا حتى تتماسك المكونات.
• نوقد الفرن على حرارة  180 ونتركه حتى يسخن.
• نضع الخليط في طبق الفرن  ونوزعه جيدا.
• ندخل الطبق الي الفرن ونترك البسبوسة الي ان تتحمر.
• بمجرد ان تنضج البسبوسة نخرجها  من الفرن ونضع عليها المكسرات للزينة ونسكب عليها القطر.
• بعد ان سكبنا عليها القطر نقوم بتقطيعها وتقديمها في طباق وبالعافية.

لقد قدمنا لكم في هذه المقالة حلويات ام وليد للعيد 2020 مكتوبة اشهى 3 وصفات من الحلويات يمكن لاي شخص تحضيرها.

ان كنت ترغبين من الوصفات الشهية يمكنك زيارة موقعنا حلويات كوم .

نرجو ان تنال وصفانتا اعجابكم لاتنسوا  ان تشاركونا تجاربكم من وصفات حلويات ام وليد للعيد 2020 مكتوبة.

حلويات العيد 2020-2021 هل اقترب العيد في بلدك هل تبحثين عن وصفات لتصنعيها بالعيد هنالك الكثير من الناس يرغبون بصناعة الحلويات في منزلهم وذلك لانهم ملو من طلب الحلويات من الخارج لكنهم يخافون ان لاتنجح الوصفات التي يصنعونها.

لذلك في هذا المقال حلويات العيد 2020-2021 سوف نقدم لكي هذه الوصفات الفريدة للعيد مهما كانت مهارتك بالطبخ سوف تستطيعين تطبيقها لاننا سوف نذكر لكي المراحل بالتفصيل مما يجعلك تتقنين وصفتك بكل سهولة.

لقد اخترنا لكي في هذا المقال حلويات العيد 2020-2021 تشكيلة من 3 وصفات من موقع حلويات كوم  تلزمك في كل وقت وزمان.

نرجو ان تنال وصفاتنا اعجابكم لاتنسو ان تشاركونا تجاربكم بالتعليقات.

زنود الست:

تعتبر هذه الحلوى من اكثر الحلويات شعبية وتحضيرا في كثير من البلدان العربية لذلك قمنا  بهذه المقالة حلويات العيد 2020-2021 ب اعداد افضل وصفة لزنود الست ارجو  ان تنال اعجابكم.

مكونات زنود الست:

• 1 / 2 كيلو من عجينة البقلاوة.
• 2  كوب من الزيت النباتي.
•  2 بيضة فقط البياض.
• القليل من الفستق المطحون للتزين.
• 2 كوب من الحليب كامل الدسم للقشطة.
• 3 ملعقة كبيرة من النشا للقشطة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر للقشطة.
• 3 ملاعق صغيرة من ماء الزهر للقشطة.
• 1 علبة من القشطة.
• 2 كوب من السكر للقطر.
• 1 كوب من الماء للقطر.
• 1 / ملاعقة كبيرة من عصير الليمون للقطر.
• 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر للقطر.

طريقة تحضير زنزود الست:

• نحضر اولا القشطة عن طريق خلط النشا مع الحليب ووضعه على نار متوسطة ثم اضافة السكر وما الزهر.
• نستمر بتحريك الخليط الي ان يصبح متماسك.
• نرفع الخليط من النار وننتظر الي ان يبرد ونضيف اليه علبة القشطة.
• نصنع القطر عن طريق وضع السكر والماء على النار وتركها الي ان تغلي.
• نضع عصير الليمون وماء الزهر الي القطر ونزيله من على النار.
• نصنع الان قطع زنود الست.
• نقوم بفرد قطعة من العجينة بطول 6 الي 8 سنتم ندهنها بالزيت  ونغع عجينة بالعكس فوقها بطول 8 سنتم.
• نضع القليل من حشوة القشطة في داخلها نقوم بثني الاطراف ولفها على شكل اسطواني نكرر العملية حتى نفاذ الكمية.
• نضع العجينة التي قمنا بتشكيلها داخل صينية الفرن وندهنا ببياض البيض.
• اسكبي بعض الزيت على وجهها واتركيها بالفرن على حرارة 180 لحولي نصف ساعة او اقل حتتى تتحمر.
• نخرجها من الفرن ونصفيها ن الزيت ثم نضعها في القطر.
• نصفيها من القطر ونضع عليها بعض الفستق الحلبي  وبالعافية.

عش البلبل:

يعتبر عش البلبل من اكثر الحلويات العربية شعرة وبالاخص في سوريا حيث يقوم الناس بتوزيعه  بالاعراس وذلك لمذاقه الرهيب سوف نقدم لكم في هذا المقال حلويات العيد 2020-2021 طرييقة صناعة عش البلبل باسهل وافضل طريقة.

مكونات عش البلبل:

• 1 / 2 كيلو من عجينة الكنافة.
• 2 كوب من الزبدة.
• فستق حلبي للحشوة.
• 1 / 4 ملعقة  صغيرة من الفانيليا.
• 1 / 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 2 كوب من السكر.
• 1 كوب من الماء.

طريقة تحضير عش البلبل:

• نقوم بتحضير القطر عن طريق وضع السكر مع الماء على النار وتركه حتى يغلي.
• بمجرد ان يغلي القطر نضيف اليه الليمون والفانيليا ونرفعه من على النار.
• نقوم بتشكيل عجينة عش البلبل عن طريق لف العجينة على اصبعين وتركها مجوفة من المنتصف.
• نضع داخل العجينة 3 او 4 حبات من الفستق الحلبي حسب الحاجة.
• ضعي بعض السمن على العجينة وادخليها الفرن.
• يجب ان تكون حرارة الفرن 180 وتم اشعاله مسبقا.
• ننتظر حتى تتلون باالون الذهبي وتخرجيها من الفرن.
• نضع القطع بعد اخراجها من الفرن في مصفات ونسكب عليها القطر وبالعافية.

كوكيز الزعفران :

هل مللتي من الوصفات التقليدية سوف نقدم لكي في هذا المقال  حلويات العيد 2020-2021 وصفة كوكيز الزعفران التي تعتبر من اشهى وصفات الحلويات.

مكونات كوكيز الزعفران:

• 1 قالب من الزبدة.
• 3 / 4 الكأس من السكر.
• 2 بيضة متوسطة الحجم فقط الصفار.
• 1 كوب ونصف من الدقيق الأبيض( الطحين).
• 1 / 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 4 ملاعق من اللوز المطحون.
• 1 / 2ملعقة من البيكينغ بودر.
• 1 / 2 ملعقة من الزعفران
• فستق حلبي ومربى المشمش للتزين.
• 1 / 2 ملعقة من الهيل.

طريقة تحضير كوكيز الزعفران:

• نخلط كل من البيض والفانيليا والسكر والزبدة بالمضرب الكهربائي جيدا.
• نضيف باقي المكونات من الطحين والزعفران و الهيل  واللوز الي الخليط ونخلطهم جيدا حتى تتماسك العجينة.
• نترك العجينة حتى ترتاح.
• أثناء ما ترتاح العجينة نوقد الفرن على حرارة 180.
• نقوم الأن بتشكيل العجينة الي كرات صغيرة وتزينها بالفسق او بالمربى حسب الرغبة.
• نضعها بالفرن حت تتلون للون الذهبي يعني تقريبا 30 ساعة او اقل. نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد وبالعافية.